![]() |
Фуршетное меню 2021 |
![]() |
Скачать меню (формат xlsx, с формулами для расчета).
|
Наименование
|
гр.
|
Цена
|
|
Холодные закуски
|
||
|
Крудите с соусом "Блю-чиз" (морковь, сельдерей, огурец)
|
60
|
90
|
|
Канапе со свежим огурцом, сыром и салями
|
30
|
120
|
|
Канапе помидоры черри с сыром "Моцарелла"
|
35
|
100
|
|
Канапе - дуэт сыров с ароматной клубникой
|
30
|
150
|
|
Канапе из лосося с авокадо
|
30
|
170
|
|
Канапе "Тунец в кунжуте"
|
30
|
200
|
|
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
|
30
|
180
|
|
Канапе из тигровой креветки с соусом "Тай"
|
20
|
120
|
|
Канапе фруктовое на шпажках
|
30
|
150
|
|
Фаршированный чернослив на шпажке
|
30
|
120
|
|
Канапе с бужениной в томатном соусом
|
30
|
110
|
|
Сладкие кумкваты с паштетом из куриной печени
|
40
|
150
|
|
Канапе "Пармская ветчина с сыром"
|
30
|
140
|
|
Брукскета с помидором и базиликом
|
60
|
150
|
|
Брукскета с сыром пармезан
|
60
|
150
|
|
Рулетики из семги со сливочным сыром и огурцом в лаваше
|
40
|
160
|
|
Канапе с курицей и миндалём
|
30
|
110
|
|
Спринг роллы с говядиной
|
28/5гр
|
130
|
|
Спринг роллы с курицей
|
28/5гр
|
100
|
|
Салаты
|
||
|
Салат "Тайский"
|
100
|
400
|
|
Салат с осьминогом
|
100
|
430
|
|
Салат "Русский"
|
100
|
330
|
|
Салат "Столичный"
|
100
|
180
|
|
Салат с бужениной и сладким перцем
|
100
|
200
|
|
Салат из копчёной утиной грудки с рукколой и свежей малиной
|
80
|
380
|
|
Горячие закуски
|
||
|
Мини шашлычки из креветок
|
100
|
450
|
|
Мини шашлычки из курицы с паприкой
|
100
|
270
|
|
Мини Бургер " Аль Пачино" (моцарелла,свежие томаты, рesto)
|
70
|
200
|
|
Мини Бургер с говядиной ( вяленные томаты, ростбиф, пряный соус,салатный лист)
|
70
|
200
|
|
Десерты
|
||
|
Панакота классическая
|
50
|
100
|
|
Панакота шоколадная
|
50
|
100
|
|
Тирамису
|
50
|
170
|
|
Маскарпоне с ягодами
|
40
|
220
|
|
Канапе из ягод
|
50
|
350
|
|
Желе со свежими ягодами
|
50
|
120
|
|
Желе из кумкватов в яблочным соке с анисом
|
50
|
100
|
|
Напитки
|
||
|
Лимонад "Мojito" (лайм, мята, мёд)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Tarragon"(эстрагон, мед,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Citrus"(апельсин,грейфрут,лимон,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Strawberry" ( клубника,мята,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Медовый сбитень (домашний мед, душистая мята и гвоздика)
|
1000
|
500
|
|
Морс из лесных ягод
|
1000
|
500
|
|
Морс из дикой клюквы
|
1000
|
500
|


