![]() |
Меню вегетарианцы и веганы 2021 |
![]() |
Скачать меню (формат xlsx, с формулами для расчета).
|
Наименование
|
гр.
|
Цена
|
|
Холодные закуски
|
||
|
Моцарелла с томатами, рукколой и соусом Pesto
|
125/50/15
|
680
|
|
Буррата с томатами,рукколой и соусом Pesto
|
125/50/15
|
880
|
|
Лобио
|
150
|
220
|
|
Рулетики из баклажан с грецким орехом и мягким сыром
|
190/30/20/3
|
400
|
|
Ассорти рулетиков из цукини и баклажанов с овощной начинкой
|
190/20
|
370
|
|
Ассорти из Бакинских овощей (томаты, огурцы, перец болгарский, букет из зелени)
|
400
|
750
|
|
Соления по-деревенски ( огурцы, помидоры, капуста)
|
270
|
380
|
|
Грузди белые с луком
|
200
|
490
|
|
Огурчики малосольные
|
200
|
330
|
|
Оливки, маслины
|
60
|
180
|
|
Лимон нарезка
|
100
|
150
|
|
Фруктовая ваза
|
1500
|
1900
|
|
Ваза из ягод
|
1000
|
5500
|
|
Салаты
|
||
|
Салат Нисуаз вегетарианский ( картофель бейби, салат-микс, перец болгарский, фасоль, оливки, огурец, каперсы, помидоры чери)
|
200
|
400
|
|
Салат из запеченных овощей
|
200
|
400
|
|
Салат из спаржи с артишоками
|
200
|
680
|
|
Салат «Теплый» ( баклажаны, цуккини, перец сладкий, кедровый орех)
|
200
|
400
|
|
Салат "Французский" с пряной грушей и сыром "Рокфор"
|
200
|
680
|
|
Горячие закуски
|
||
|
Камамбер жареный в лепестках миндаля под малиновым соусом
|
70/50
|
600
|
|
Рататуй
|
200
|
330
|
|
Жульен из лесных грибов (сливки, сыр, грибы)
|
200
|
440
|
|
Горячие блюда
|
||
|
Мини овощи припущенные (мини морковь, мини кукуруза, картофель бейби, брюссельская капуста, черри)
|
100
|
280
|
|
Шпинат с чесноком
|
150
|
330
|
|
Гратен(картофель,сливки,сыр)
|
150
|
300
|
|
Молодой картофель томлёный в сметане
|
150
|
220
|
|
Молодой картофель в мундире и обжаренный на деревенском масле(масло сливочное или оливкоое)
|
150
|
250
|
|
Хлебобулочные изделия
|
||
|
Хлеб багет (белый / чёрный)
|
100
|
100
|
|
Хлебная корзина( чаабата, гриссини)
|
100
|
130
|
|
Хлебная корзина(хлеб бородинский,дарницкий,белый)
|
100
|
100
|
|
Хлебная корзина( лаваш тонкий, лаваш дрожжевой)
|
100
|
100
|
|
Напитки
|
||
|
Вода минеральная «Бон Аква»
|
500
|
130
|
|
Вода минеральная «Бон Аква» стекло
|
250
|
180
|
|
Вода минеральная «Панна» в стекле
|
250
|
360
|
|
Вода газированная "Кока-кола" стекло
|
250
|
360
|
|
Вода минеральная «Байкал»
|
250
|
220
|
|
Медовый сбитень (домашний мед, душистая мята и гвоздика)
|
1000
|
500
|
|
Морс из лесных ягод
|
1000
|
500
|
|
Морс из дикой клюквы
|
1000
|
500
|
|
Лимонад "Мojito" (лайм, мята, мёд)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Tarragon"(эстрагон, мед,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Citrus"(апельсин,грейфрут,лимон,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Лимонад "Strawberry" ( клубника,мята,сироп)
|
1000
|
550
|
|
Сок «Рич» в ассортименте
|
1000
|
550
|
|
Сок «Рич» в ассортименте стекло
|
250
|
190
|
|
Чай пакетированный
|
150
|
90
|
|
Чай заварной "Ahmad" в асс.
|
500
|
400
|
|
Кофе "Lavazza"
|
150
|
160
|


